SEMINARIO GRATUITO ISO 22000:2018

SEMINARIO GRATUITO ISO 22000:2018

 AENOR ITALIA S.r.l.  e MEDILABOR SC

Presentano 

SEMINARIO GRATUITO  ISO 22000:2018

26 ottobre 2018  h. 9.00

Holiday Inn Turin,  Piazza Massaua 21, Torino

L’iscrizione al seminario è gratuita,  la scadenza per l’iscrizione è il 24 Ottobre 2018.  Per gli iscritti all’Albo OTAP saranno assegnati n. 4 cfp. 

 

PROGRAMMA DEL SEMINARIO 

H 9.00-9.30.00 

Accoglienza e registrazione 

Saluti dell’Ordine, novità e informazioni per i nuovi progetti in corso 

Presentazione di: 

AENOR ITALIA: Ente di Certificazione, Ispezione e Formazione 

MEDILABOR: Laboratorio di Analisi, Formazione e servizi inerenti le Tarature 

H 9.30 – 11.00 

La nuova struttura ad alto livello ISO (HLS) 

H 11.00-11.30 

L’approccio Risk-Based 

Distinguere tra il rischio a livello operativo (attraverso l’approccio di Hazard Analysis Critical Control Point, HACCP) e il rischio a livello strategico del sistema di gestione, che si configura come rischio aziendale. 

H 11.30-12.00 

Coffee Break 

H 12.00-13.00 

I due differenti cicli Plan-Do-Check-Act (PDCA): il primo si applica al sistema di gestione nel suo insieme, mentre il secondo, incorporato al suo interno, affronta le operazioni descritte nella Paragrafo 8, coprendo anche i principi dell’HACCP definiti dal Codex Alimentarius della Commissione. 

H 13.00 -13.30 

Dibattito e chiusura lavori 

ADESIONI 

Si prega di confermare la propria adesione scrivendo all’indirizzo gmaterazzini@aenor.com, contattando il numero di telefono 0113816400 oppure, per gli iscritti all’ordine, contattare la segreteria inviando mail con conferma di partecipazione 

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